Lifestyle-Getränke: Hafermilch, Milch und Milchersatz

Liebe Freunde der leichten Unterhaltung, ich habe es am Freitag ja schon angekündigt… Mich hat quasi der Hafer gestochen – denn es geht um das Lifestyle-Getränk: Milch bzw. um Hafermilch. Da habt Ihr mit Sicherheit bereits davon gehört… Schließlich ist Hafermilch spätestens seit vergangenem Jahr das angesagte Lifestyle-Getränk. Das Milchersatzprodukt – neben Mandel-, Reis-, Soja-, Kokosdrinks und höchstwahrscheinlich habe ich noch ein Ersatzprodukt vergessen. Aber letztlich geht es mir nur um die Verwirrung, die damit einhergeht. Also für mich. Meinen Look habe ich aber nicht vergessen: Ein casual Outfit für den Übergang.

Aaaalos was war… Ich bin aus der U-Bahn gewackelt und da prangte mir diese fette Plakatwand entgegen… Darauf zu sehen, ein Bild von einer Hafermilch und daneben stand in riesigen Buchstaben, der Drink wäre besser als Milch. Und meine Lieben, ich habe nüscht gegen Hafer. Ganz im Gegenteil. Ich mag Hafer… Haferflocken, Porridge – jepp, ich mag sogar Haferschleim… Man könnte also sagen, ich bin ein Fan… durch und durch. Schon seit Kindesbeinen an… Was unbedingt daran liegt, dass meine Mutter eine sensationelle Haferschleim-Suppe kochen kann. Und es tut mir jetzt auch ein wenig leid, dass der Hafer jetzt so herhalten muss… Aber letztlich steht er hier nur stellvertretend für alle Lifestyle-Getränke. Also eigentlich für jeden Lifestyle-Hype.

Milch vs. Hafermilch

Jedenfalls hat mich die Aussage auf der Plakatwand total geärgert. Ja klar… da kann man sich fragen, ob ich denn keine anderen Probleme habe und ja, diese Frage ist absolut berechtigt. Doch, ich finde, diese Haferdrink vs. Milchsache ist ja unser aller Problem und steht für mich hier nur stellvertretend für den ganzen Kampagnenwahnsinn, mit dem die Hersteller bei mir Verwirrung stiften. Ich bin ja noch ein Kind der Ära „Die Milch machts!“. Und ich bin sicher, Ihr erinnert Euch auch noch an den Werbespruch. Milch ist quasi der Kalzium-Lieferant und enthält außerdem noch einige Vitamine… und es war das Lifestyle-Getränk der Neunzehnachtzigerjahre. Also, ich bin mit dieser Denke aufgewachsen: Milch und Produkte die daraus entstehen sind supergesund.

Milch ist out

Doch seit einigen Jahren werden immer mehr Stimmen laut, die eigentlich genau das Gegenteil behaupten. Da werden Studien zitiert, von denen ich nur die Hälfte bis gar nichts verstehe, die aber angeblich beweisen, dass Milch total giftig für uns sei. Und die Herstellung derer ist natürlich total unmenschlich, denn Milch ist schließlich das Nahrungsmittel für eine Tierart – für Kühe nämlich und sollte den Kälbern vorbehalten bleiben. Okay… ich finde diese Vorstellung auch echt schräg, dass Milchkühe mehrmals im Jahr Kälbchen auf die Welt bringen müssen, damit Verbraucher ihr Lifestyle-Getränk im Supermarkt finden. Das wird dann noch schräger, weil die Milch kein Geld mehr kostet und am schrägsten ist, dass sie zuweilen schon weggeschüttet wurde, weil die Bauern keinen vernünftigen Preis mehr für ihre Milch erzielen konnten.

Studien über Milch

Letztlich ist es ähnlich, wie beim Fleisch… Das Angebot inzwischen so riesig, dass die Bauern damit kein Geld mehr verdienen können. Die genauen Hintergründe sind nicht weniger verworren. Denn auch, wenn das Internet super ist und wie immer einige Informationen liefert, als Endverbraucher ohne Fachwissen, verstehe ich eigentlich nur Bahnhof… Zumal ich Studien über Milch, die z. B. von großen Milchproduktions-Konzernen bezahlt wurden, für wenig glaubhaft halte. Allerdings gilt das für mich in gleichem Maße über Studien, die von diversen Milchersatz-Herstellern in Auftrag gegeben wurden. Das Spiel ist ja so alt, wie die Menschheit…Und der Konkurrent versucht seit jeher, seinem Konkurrenten ans Bein zu pinkeln. Das Nachsehen hat meistens der Verbraucher, der im Supermarkt eine Kaufentscheidung trifft.

Hafermilch, der geile Scheiß

So ist nun also die Hafermilch äh der Haferdrink der neue geile Scheiß. Total gesund und ein wichtiger Nährstofflieferant… Genauso wie vorher die Soja- und die Mandelmilch oder der Reisdrink. Egal… Hauptsache natürlich und pflanzlich. Und bitte nicht falsch verstehen, denn ich bin ganz vorne mit dabei, wenn es darum geht, eine bessere Ökobilanz durch den wöchentlichen Einkaufszettel zu bekommen. Ich glaube auch, dass das mit Hafer erreicht werden könnte, denn der kann hierzulande angebaut werden. Wir müssen dafür weder den Regenwald abholzen, noch die Wüste bewässern… Zumindest im Moment… Sollte die Haferkampagne nämlich ähnlich erfolgreich werden, wie die „Milch machts!“ in den Achtziger Jahren des letzten Jahrhunderts, dann wird es auch hier nicht beim heimischen Anbau bleiben können. Beziehungsweise es werden sich Monokulturen breit machen und wo bleibt dann die Biene?

Hafermilch, die Lösung

Ein Indiz, dass Hafermilch das neue Lifestyle-Getränk ist, ist für mich, dass NYC bereits im letzten Jahr eine Hafermilch-Knappheit erleiden musste, die es sogar in die hiesige Presse geschafft hat. Allerdings scheint der Haferanbau eben nicht so problematisch zu sein, wie der Anbau anderer Getreidesorten. Hafer scheint eher anspruchslos und in manchen Fällen sogar gut für den Boden zu sein, wenn ich die gelesenen Artikel richtig verstanden habe. Dafür muss wohl einige Energie für den Trocknungsvorgang aufgewendet werden, weil der Hafer nämlich schnell schimmelt oder ranzig wird, weil er so fettig ist… Ich für meinen Teil weiß nimmer wirklich, was ich denken soll… Ist Milch nun gesundheitsgefährdend oder nicht? Und ist Hafermilch die Lösung? Und welche davon… Die ungesüßte oder die süße? Denn Hafer bringt von Natur eine Süße mit…

In Masse ist alles Mist

Ich glaube in Masse ist bei uns überhaupt nichts mehr die Lösung und ich glaube, wir Menschen müssten einfach wieder damit leben lernen, wenn Dinge aus sind. Einfach nicht mehr verfügbar… zumindest bis zur nächsten Ernte… In unseren Breiten würde deswegen wahrscheinlich niemand verhungern oder gar verdursten… Und es hätte vielleicht sogar den Vorteil, dass wir uns wieder mit Vorratshaltung beschäftigen müssten. Allerdings fehlt es uns dafür wohl an Platz… denn Wohnraum mit z. B. Kartoffelkeller – sowas gibt’s doch heute gar nicht mehr. Dafür können wir uns aber wieder auf etwas freuen…, denn wenn etwas nicht immer verfügbar ist, dann ist die Freude darüber, wenn man es dann endlich wieder bekommt umso größer. Zumindest mir geht das so… und das gilt nicht nur für Hafermilch.

Casual Outfit für den Übergang

Meiner Meinung nach ist das vielleicht der Schlüssel zum Glück, auch im Bereich Fashion und ich habe das Gefühl, da tut sich gerade was… Und vielleicht tut sich überhaupt im Bereich Konsum gerade was. Wenns aus is, is aus… und dann warten wir halt darauf, bis es wieder verfügbar ist … Vielleicht würde das die Menschen auch wieder zufriedener werden lassen. Jetzt ist natürlich Eure Meinung wieder von Belang… seid Ihr Team Hafermilch oder welches ist Euer Lifestyle-Getränk? Und wie denkt Ihr über die ganze Sache? Mein Look ist ein casual Outfit für den Übergang und der Rollkragen war in den letzten Tagen leider doch wieder ein Begleiter… Ist echt wieder kalt – aber, wenn der Wetterbericht stimmt, dann wird Ostern wunderbar warm… und darüber freue ich mich echt. Einen entspannten, Sonntag wünsche ich Euch…. Danke fürs Lesen, Eure Conny

Hose: Benetton – zwar eher Beige aber trotzdem sehr cool, ist die Chino von Marc O’Polo via Breuninger (Affiliatelink)
Rollkragen & Sneaker: Zara – bei Jades24 gibt’s die ugly Sneaker von ASH, die den Namen ugly nicht verdient haben.
Tüllbluse: Dorothee Schumacher
Lederjacke: WENZ – sie ist ein PR-Sample und derzeit wieder verfügbar… Allerdings wird ihr das Bild im Shop (Affiliatelink) nicht gerecht. Die Jacke ist wirklich sensationell.
Tasche: Chloé

Wer sich noch genauer einlesen möchte ins Thema: Hier sind ein paar interessante, leider zuweilen sehr wissenschaftliche Artikel. Aber wer sich dafür interessiert, findet darin spannende Infos zur Milch und zu Milchersatzprodukten.

Hier ein Artikel in der Welt über die Hafermilchknappheit.
Weiter gehts mit einem Beitrag aus der Cosmopolitan, in der beschrieben wird, warum Hafermilch so gesund ist.
Unter H, wie Hafer findet Ihr im Lebensmittellexikon Wissenswertes über das Getreide.
Zur Ökobilanz von Planzenmilch im Allgemeinen gibts was bei der Albert-Schweitzer-Stiftung.
Die Fachschule Landwirtschaft erklärt was beim Anbau von Hafer zu beachten ist.
In der Apotheken-Umschau liefert eine Ernährungsexpertin ein paar Fakten zum Thema Milch, von denen ich hoffe, dass sie nicht von einer Lobby gefärbt sind.
Und zu guter Letzt findet Ihr bei „Nicht Fisch, nicht Fleisch“ einen Vergleich.

Und im Übrigen, das mit dem Kino ist kein Scherz….:
Habt Ihr Lust kommenden Montag, 15. April um 18 Uhr ins Mathäser Kino in München zu gehen, um den Film „Ein letzter Job“ anzusehen. Dann lasst es mich bitte in den Kommentaren wissen…  Ich verlose 3×2 Plätze im Kinosaal. Freu mich, wenn Ihr mitkommt…
#MONTAGISTKINOTAG